MISSIONS
Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine. Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive. Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant.
ACTIVITES PRINCIPALES
Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions :
Lavage
- Approvisionnement en produits lessiviels ;
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine ;
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ;
- Réception et tri de la vaisselle en entrée ;
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge ;
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage ;
- Vérification de la propreté et tri en sortie.
Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Tri des déchets ;
- Transport des ordures dans les conteneurs ;
- Vidage des plats et assiettes ;
- Vidage des poubelles.
PROFIL :
Aucun diplôme n'est nécessaire. Cependant, une expérience antérieure à un poste pareil est un plus.
DOSSIER DE CANDIDATURES :
Les candidatures seront exclusivement reçues en ligne sur la plateforme RESHUFORM accessible à l’adresse : www.reshuform.com. Les candidatures doivent être accompagnées des documents requis à savoir :
- une lettre de motivation datée, signée et adressée à la Gérante de RESHUFORM ;
- un curriculum vitae contenant les coordonnées de 03 personnes référentes ;
- les copies des diplômes et titres universitaires, des attestations et/ou certificats de travail ;
- une copie de la pièce d’identité valide.
La date limite de dépôt des candidatures est fixée au vendredi 17 janvier 2025
Détails
| Secteurs: | |
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| Année d'expérience : | 1 ans |
| Qualification: | |
| Niveau d'étude: | |
| Type de contrat: |
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